Шоколадный торт «Орео» классический рецепт

Htwtgn iоколадного торта «Орео»: пошаговый классический рецепт.

Если детвора периодически изучает содержимое ваших сумок на наличие симпатичных упаковок с чёрно-белыми печенюшками, давайте сделаем малышам сюрприз! То-то они удивятся и обрадуются, увидев на столе не корзинку с небольшими кругляшками, а целый торт, легко узнаваемый по дизайну.

Ингредиенты на один корж:

  • масло, рафинированное – 45 миллилитров;
  • одно сырое, крупное яйцо;
  • 110 граммов муки и 120 – сахара;
  • какао, порошок – 30 граммов;
  • по 90 миллилитров молока и воды;
  • по ложечке без горки рыхлителя и соды.

Крем, полная порция:

  • масло, размягчённое – одна упаковка;
  • две дюжины печенья «Орео»;
  • 130 граммов сладкой пудры;
  • 550 граммов сливочного сыра.

Пошаговый рецепт торта «Орео»

Шаг 1:

В небольшом металлическом сите собираем муку, соду с рыхлителем и какао. Перемешав сыпучие компоненты ложкой, просеиваем в миску, достаточно и одного раза. Добавляем к массе сахар и перемешиваем ложкой.

Шаг 2:

Выпустите в чашку яйцо и, убедившись в его свежести, перелейте к муке, туда же выложите масло. Миксер включаем на самые низкие обороты, смешав им все компоненты, вливаем к ним кипящую воду.

Шаг 3:

Оставьте миксер на той же мощности, замесите им жидкое тесто. Вылейте его в двадцатисантиметровую форму, застеленную пергаментом. Нагрев духовки – умеренный, до 180 градусов, выпекается корж порядка получаса.

Шаг 4:

Для торта таких коржей нужно два, соответственно замешайте вторую порцию продуктов и выпеките ещё одно «печенье». Остужаем бисквиты, и распускаем каждый на два пласта.

Шаг 5:

Вымытым миксером, в сухой чистой чаше взбиваем масло, подсыпая малыми порциями пудру. Как только масса станет достаточно пышной, вводим в неё, тоже понемногу, сильно охлаждённый сыр.

Шаг 6:

Четвёртую часть крема пока отложите, а в остальной, сантиметровыми или чуть крупнее, кубиками, разламываем шесть печений. Перемешиваем, визуально разделяем на три порции, одну сразу выкладываем на нижний из коржей.

Шаг 8:

Укладываем следующий пласт, покрываем ещё одной частью смеси крема с печеньем, таким способом собираем весь десерт. Верх и края равномерно покройте половиной отложенного крема, не содержащего крошек.

Шаг 9:

Украшение торта просто, но красиво, вторую часть чистого крема наносим из кондитерского мешка с любой насадкой. Боковины покрываем крошкой, разломив в неё ещё часть печенья, на верх отсаживаем кремовые розетки, в них вертикально устанавливаем целые печенья.

Источник: домашние рецепты с сайта https://kopilka-kulinara.ru/

Оцените статью!
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Котлетки.онлайн
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector