Сегодня устроить домашний кинопоказ — проще простого. Достаточно найти онлайн хороший фильм или сериал, и можно наслаждаться просмотром. В этой идеальной схеме не хватает только еды. Перенесите сеанс на 15-20 минут и проведите немного времени на кухне, чтобы приготовить пару вкусных закусок к сериалу.
Попкорн и другие снеки
Воздушная кукуруза входит в ТОП-3 любимых снеков к фильмам, поэтому она в больших количествах продается в кинотеатрах. Для домашнего приготовления лучше всего покупать классический попкорн, а вкусные топпинги делать самостоятельно: например, нагревая его с маслом и сахаром (получится карамельный вкус) или сыром.
Чипсы тоже можно сделать дома из лаваша, тортильи (начос) или картофеля: в них будет гораздо меньше масла.
Если придерживаетесь здорового питания — хорошей альтернативой станут полезные чипсы из яблок, киви, бананов.
Гренки и хлебные палочки
Вместо чипсов под сериал можно похрустеть хлебными палочками. Приготовьте их заранее и подавайте в холодном виде. Существует множество видов — классические, с кунжутом, чесноком, пряными травами. Но самые популярные — гриссини с сыром.
Альтернативу палочкам готовят не из теста, а из уже выпеченного хлеба — черного или белого. Ржаные будут более плотными, пшеничные — легкими и хрустящими.
Горячие бутерброды
Если вечер сериалов с друзьями обещает быть долгим, блюда лучше выбирать более сытные. Самые простые горячие бутерброды с ветчиной и сыром можно усовершенствовать, заменив батон багетом, ветчину — хорошими сосисками и добавив в начинку новый ингредиент — томаты.
Более праздничный и даже утонченный вариант — хлеб, мягкий сыр бри и апельсиновый джем. Такие гренки хорошо подойдут, если на столе есть вино или шампанское.
Другие варианты начинок:
- помидоры и копченая курица;
- грибы и ветчина;
- яйцо и зеленый лук.
Закуски из лаваша и тортильи
Вкусные горячие закуски из различных лепешек готовятся так же просто, как обычные бутерброды. К вину можно подать быстрые пирожки из лаваша с сыром.
К другим напиткам подойдет традиционное мексиканское блюдо — кесадилья. В тортилью можно завернуть любую начинку с сыром: мясо, грибы, овощи. Мы предлагаем воспользоваться простым рецептом с ветчиной, помидором и огурцом.
Десерты
Хороший вариант для девичников и романтических вечеров — десерты. В американских сериалах часто показывают печенье с шоколадными каплями — такое можно сделать дома заранее и подать с холодным молоком или йогуртом.
Также за просмотром фильмов многие едят мороженое, но, так как киномарафоны обычно проходят по вечерам, жирное сливочное угощение может оказаться слишком тяжелым. Сделайте вместо него замороженный йогурт с ягодами: вкусно, легко и полезно!
Что можно сделать?
Приготовьте к закускам шоколадный молочный коктейль. Он отлично сочетается как с солеными, так и со сладкими снеками.
